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立ち退き迫る老舗うどん店が選んだ「店舗を売らないM&A」とは？ 新しいスキーム『屋号承継』でブランドと味を託す 【飲食店M&Aマガジン】

立ち退き迫る老舗うどん店が選んだ「店舗を売らないM&A」とは？ 新しいスキーム『屋号承継』でブランドと味を託す 【飲食店M&Aマガジン】
食べる森からのおすそわけ。今日のごはんやおやつの時間が、少しだけ楽しみになる話題を集めました。

「立ち退き迫る老舗うどん店が選んだ「店舗を売らないM&A」とは？ 新しいスキーム『屋号承継』でブランドと味を託す 【飲食店M&Aマガジン】」が話題になっています。
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元記事：飲食店ドットコム ジャーナル 食のWebマガジン
http://www.inshokuten.com/foodist/artilce/8397

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